九如鄉/農業資訊1130419香蕉跟手臂一樣大！巨無霸牛角蕉適合做料理

您有看過如手臂粗大的香蕉嗎?台灣香蕉研究所培育逾200種香蕉品種，其中在國外作為煮食蕉的牛角蕉，一根大概是一般香蕉三倍大，可做鹹甜料理，在中南美洲餐桌上很常見，因為在台灣很少見，蕉研所少量栽培販售，讓中南美洲遊子可以一解思鄉愁。

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