屏東縣政府為讓學生掌有營養午餐表意權,首辦「屏東廚神爭霸戰」,經一番激烈比拚後,潮州國小從12所國高中小脫穎而出,廚神楊勝雄設計的1主食3菜1湯,有酸甜韓式炸雞、蒜香有機菠菜等菜色,深受專家學者、校園營養師及兒少代表青睞,以1萬多張選票壓倒性勝出,奪得第1名。